Der Nachwuchs bei den Seidenhühnern 2015

Der Nachwuchs bei den weißen, gesperberten und gelben Seidenhühnern 2015.

Als vor 8 Jahren, diese nachweislich schon mindestens 700 Jahre alte Hühnerrasse, hier in einem damals noch kleinen Stall Einzug gehalten hat, gab es jedes Jahr mehr oder weniger viel Nachwuchs.

Aber so zahlreich und schön wie dieses Jahr war die Nachzucht glaube ich noch nie.

Begonnen hatte 2007 alles mit den weißen großen Seidenhühnern, 2011 kamen dann die sehr seltenen großen gesperberten Seidenhühner dazu. Und 2014 zog hier schließlich eine Gruppe von gelben Zwerg-Seidenhühnern ein.

Das wohl auffälligste Merkmal der Seidenhühner ist ihr Gefieder, das optisch einem Fell gleicht.
Die ursprünglich aus China stammenden Seidenhühner haben außerdem eine dunkle Haut und dunkles Fleisch. Da Seidenhühner kaum Flugeigenschaften haben brauchen sie nur einen maximal ein Meter hohen Zaun als Eingrenzung. Die Hennen sind gute Winterleger und sehr brutfreudig besonders in der warmen Jahreszeit.

Wer noch mehr über Seidenhühner wissen will, hier der Link zum Sonderverein der Seidenhuhn- und Zwergseidenhuhn-Züchter in Deutschland: www.sv-silkies-polands.de

Tomatenverkostung 2015 - 50 Sorten zum Probieren

Bei Tomatenverkostung 2015 Mitte September.

50 Sorten konnten kostenlos getestet werden.
Die Tomatenernte hatte genau zu dieser Zeit ihren Zenit erreicht.

So weit sich der Goldene Oktober blicken lässt, kann die Ernte noch einige Wochen weiter gehen, aber die kühlen Nächte machen nun doch Pflanzen wie Früchten etwas zu schaffen.

Insgesamt kann man aber jetzt schon sagen, 2015 war ein tolles Tomatenjahr.

Der extrem trockene und heiße Sommer bot der gefürchteten Kraut- und Braunfäule kaum Möglichkeiten an den Pflanzen Fuss zu fassen.

Erst ab September zeigten erste Blätter Anzeichen des Befalls. Die betroffenen Blätter werden seit dem konsequent von den Pflanzen entfernt.

Als Vorbeugungsmaßnahme gegen die Krautfäule hat es sich ohnehin schon immer bewährt, im Laufe des Sommers die Blätter an den Pflanzen auf die Höhe bis zum ersten Blütenstand nach und nach zu entfernen.

Neue & alte Tomatensorten im Testanbau 2015

Dieses Jahr habe ich wieder einige Tomatensorten erstmals im Anbau getestet..
Vor allem alte und robuste Tomatenraritäten aus Rußland, welche besonders für dem Anbau im Freiland geeignet sind und weitere Herztomatensorten bereichern nun das Anbauprogramm.

"Russische Riesenrippen" - eine tolle Fleischtomate aus Rußland.
Früchte mit 500 Gramm und mehr Gewicht. Ein Hingucker der sich besonders gut zur Tomatensoße verarbeiten lässt

"Limonchiki" (Limonschiki - Zitrönchen): Tolle Sorte mit süßlichen Geschmack und reichtragend, bildet große Fruchttrauben.

"Japonskij Trüffel" (Japanischer Trüffel): Birnenförmig mit Rippen, reift orange-rot ab, mit leicht grünlichen Kragen.

"Otradnaja" (Ursprung Rußland bzw. Rumänien): Buschtomate, reift sehr früh, prima zum Anbau in Töpfen

"Moskowskij osenif" (habe ich bei einer Samentauschaktion bekommen): eine pflegeleichte Tomate für "Faule" bildet kaum Seitentriebe und hört automatisch nach dem 3. Blütenstand auf zu wachsen. Eine kleinere Fleischtomate mit gutem Geschmack.

"Orange Russian" Orange-pink-gelb gestreifte Herztomate mit gutem Geschmack und wenig Kernen.

"Rote Herztomate" mit vielen eher kleinen bis mittelgroße Früchte, die relativ platzfest sind.

"Grüne Birnentomaten" in Idealgröße zum Naschen. Gelbe und Rote Birnentomaten baue ich ja schon seit vielen Jahren an und also noch die grünen erstmal, die vom Aroma sehr fruchtig schmecken.

Und dann sind da noch die Mini-Tomaten, die "Roten und gelben Wildtomaten"  wachsen einfach immer und sind sehr pflegeleicht. Ideal auch zum Anbau in Töpfen.
Bei den unendlich vielen Johannissbeer großen Früchten fällt das satt essen eher schwer. Die Mini-Tomätchen machen sich aber dafür gut als dekorative Zutat in Blattsalaten z. B.

Tomatenzeit im Supersommer 2015

Einerseits Segen, andererseits auch Fluch ist dieser trockenste Sommer in Mainfranken seit 40 Jahren.

Was die Tomaten angeht, ist das Wetter natürlich eher Segen. Selbst bei den Pflanzen ohne Tomatendach gibt es bis jetzt keine Krautfäule.

Die Tomatenpflanzen haben dieses Jahr ein enormes Wachstum vorgelegt und sind je nach Sorte binnen 2 Monaten um bis zu 2 Meter und mehr in die Höhe geschossen.

Es gab viel zu tun, neben der Bewässerung, regelmäßiges Düngen und einem besonderen Augenmerk auf das Ausgeizen der extrem vielen Seitentriebe dieses Jahr . Die Ernte wird leider durch die Blütenendfäule bei manchen Sorten etwas vermindert. Trotz regelmäßiger Düngergaben und Bewässerung war dies leider nicht zu verhindern, es waren eben zuviele Tage bis jetzt mit 35 Grad und mehr...

Frühreife Früchtchen- Beginn der Tomatenernte

Sei etwa 2 Wochen gibt es nun schon hier und dort etwas zu ernten.

Zu den sehr früh abreifenden Tomatensorten im Freilandanbau zählen die "Sibiria", "Wasa", "Swiss Alpine", "Green Sausage" und auch die "Otradnaja".

Die Erntedauer dieser niedrigwachsenden Sorten erstreckt sich meist nur über 6 - 8 Wochen. Wenn bei ihnen alles abgeerntet ist wird die Ernte bei vielen anderen
Sorten, besonders bei den Fleischtomaten erst richtig losgehen.

Sehr gespannt bin ich schon auf jene Tomatensorten, die ich dieses Jahr zum ersten mal im Anbau habe, z. B. "Japonsski Trüffel" oder die "Russischen Riesenrippen"

Das war das Spargeljahr 2015

Relativ wenig gab es dieses Jahr zu ernten beim grünen und violetten Spargel.
Die ungewöhnliche Trockenheit von April bis in den Juni hinein hemmten stark das Wachstum.

Teilweise hatten meine  Spargelpflanzen mit knapp 10 Jahren ihren Zenit auch bereits überschritten.

Deshalb wurden 130 neue Spargelwurzeln Ende April bzw. Anfang Mai gepflanzt.

Auch in Würzburg habe ich ein kleines Versuchsbeet angelegt, obwohl der Boden hier in typischer Weinbergslage (Lehm, Kalk und steinig) ja nicht die besten Voraussetzungen dafür bietet, aber dieser oberirdisch zu erntende Spargel ist ja relativ anspruchsvoll und ich habe natürlich den Boden gut vorbereitet und verbessert mit viel Sand und Kompost.

Derweil haben  die jungen Pflänzchen auch schon schön ausgetrieben.

Kirschblüten- und Kleintiermarkt in Markt Einersheim 2015

Beim Kirschblüten- und Kleintiermarkt in Markt Einersheim (Landkreis Kitzingen)

Wie immer in den letzten Jahren zu Christi Himmelfahrt hatte ich meinen Stand vor dem Schloss in der Ortsmitte.

Der Markt mit seinen Ständen erstreckt sich zwischen den beiden mittelalterlichen Stadttoren (Nürnberger & Würzburger Tor)  Der Kleintierzuchtverein von Markt Einersheim zeigte in seinen schönen Volieren eine bunte Auswahl an Geflügel und zur Freude der Kinder gab es auch live einen Kükenschlupf zu sehen.

1. Taubertäler Saatgut- und Jungpflanzenfestival in Grünsfeld

Beim 1. Taubertäler Saatgut- und Jungpflanzenfestival in Grünsfeld, veranstaltet vom Verein für eine gentechnikfreie Region Main-Tauber : www.gegengen.de

Eine tolle Messe, die sicherlich im nächsten Jahr fortgeführt wird.
Viele Pflanzen musste ich am Ende nicht mehr mit nach Hause nehmen..

Hier der Link zum Bericht in der Main-Post >>> Eine Offenbarung für die Sinne