Relativ wenig gab es dieses Jahr zu ernten beim grünen und violetten Spargel.
Die ungewöhnliche Trockenheit von April bis in den Juni hinein hemmten stark das Wachstum.
Teilweise hatten meine Spargelpflanzen mit knapp 10 Jahren ihren Zenit auch bereits überschritten.
Deshalb wurden 130 neue Spargelwurzeln Ende April bzw. Anfang Mai gepflanzt.
Auch in Würzburg habe ich ein kleines Versuchsbeet angelegt, obwohl der Boden hier in typischer Weinbergslage (Lehm, Kalk und steinig) ja nicht die besten Voraussetzungen dafür bietet, aber dieser oberirdisch zu erntende Spargel ist ja relativ anspruchsvoll und ich habe natürlich den Boden gut vorbereitet und verbessert mit viel Sand und Kompost.
Derweil haben die jungen Pflänzchen auch schon schön ausgetrieben.
Oh, ich liebe violetten und grünen Spargel!
AntwortenLöschenDie neuen Pflänzchen gedeihen prüchtig, hoffe wir, daß die nächste Saison erfolgreicher wird!
Ich wünsche Dir einen sonnigen Mittwoch!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥