Rotfleischiger Apfel "Malus Pomfital" und gelbe Kirsche "Dönissens gelbe Knorbelkirsche"

Vor einigen Tagen bekam ich zwei Apfelbäumchen der Sorte Malus 'Pomfital' herein. Diese von der Forschungsanstalt Geisenheim gezüchtete neue Sorte aus einer Kreuzung aus "Maypole" x "Roter Elstar" stellt wohl mit seinem instensiv hellrot gefärbten Fruchtfleisch alle bisherigen rotfleischigen Sorten wie z. B. Roter Herbstkalvill oder Winterkalvill in den Schatten.

Die neue Apfelbaumsorte, welche aus einer Kreuzung mit dem Säulenbaum (Maypole) entstanden ist, wächst von Natur aus schon sehr schlank. Die Bäume sollen sich nur wenig verzweigen und die Blüten sollen sich direkt am Stamm bzw. Kurztrieben befinden. Dadurch können diese Bäume auch sehr eng (30 - 60 cm) gepflanzt werden. Diese Sorte ist also ideal für den kleinen Hausgarten oder für die Kübelbepflanzung.
Erwähnenswert auch, das diese Sorte wohl resistent gegen Schorf und Mehltau und nur gering anfällig gegen Krebs, Fruchtfäule und Blattläuse ist.
Nicht nur das außergewöhnlich rote-purpurfarbige Fruchtfleisch zeichnet diese Sorte aus, sondern auch zur Blüte hat dieser Baum mit seinen leuchtend roten Blüten einen zusätzlichen Zierwert im Garten.
(Das Foto zeigt wenige Zentimeter große Früchte, die leider beim Transport abgefallen sind, aber auch hier erkennt man schon das außerwöhnlich rote Fruchtfleisch, sogar die Kerne sind schön rot)

Vor 5 Jahren pflanzte ich in Kitzingen und Würzburg jeweils einen Baum der rein gelben Knorbelkirsche von "Dönissens". Dieses Jahr konnte die erste nennenswerte Ernte eingefahren werden.
Durch die späte Blüte dieser Sorte besteht kaum Frostgefahr. Durch die gelbe Färbung fallen kaum Vögel über die Kirschen her. Erfreulich auch, dass diese Sorte nur wenig von Würmern befallen wird.

Nachwuchs bei Katzen, Enten, Hühnern, Meisen und Rotschwänzchen

Viel tierischen Nachwuchs gab's in den letzten Wochen bei uns. Zu Pfingsten war es nun doch soweit und unsere Trixi hat 5 süße Katzenbabys geworfen.

Einige Zeit zuvor schlüpften unsere Laufentenküken. Eine gedulige und zuverlässige Sussex-Hühnerglucke hat sie prima ausgebrütet und bemuttert.
Der Schlupf von Ende April aus der Brutmaschine mit vielen Araucana-Küken ist derweil auch schon kräftig gewachsen und die kleinen Hühnchen samt Jungenten verlangen scheinbar immerfort Freßbares.
Im anderen Garten hatte sich in Opas alten Schränkchen für Spritzmittel und dergleichen ein Rotschwänzchen eingenistet. Die kleinen sind vor einigen Tagen ebenso ausgeflogen wie die Kohlmeisen, die gleich Tür an Tür lebten bei Strupphühnern und Lachshühnern.


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Gartenträume in Veitshöchheim und Traustadt 2011

Direkt vor unserer Haustüre fanden Anfang Juni die 6. Veitshöchheimer Gartenträume statt. Aufgrund der seit Jahren leider rückläufigen Besucherzahlen wird dieser Markt sicherlich in Zukunft in dieser Form so nicht mehr statt finden können. Schade eigentlich... und eine wirklich große Gartenmesse in oder um Würzburg herum müsste doch eigentlich zu organisieren sein.

Wie immer ein Publikumsmagnet waren dagegen die 10. Gartenträume zu Pfingsten in Traustadt im Landkreis Schweinfurt. Hier einige Marktimpressionen von beiden Gartenmessen...


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Radiobericht auf BR 1 und Erläuterung zur Tomatensorte OSU P20 blue

Einen schönen Radiobeitrag hat letzte Woche der Bayerische Rundfunk über meinen lila Spargel, Hühner, Tomaten etc. gebracht.
Auch online kann man den Beitrag noch mal ansehen mit Bericht und Fotos.
Kleine Anmerkung hierzu noch, leider habe ich rote Kartofflen nicht das ganze Jahr, wie dort geschrieben, sondern nur ab August/September bis November.

Viele Fragen erreichten mich wegen der blauen Tomatensorten "OSU P20 blue" und "Bosque blue".
Beide habe ich dieses Jahr selbst zum erstenmal im Versuchsanbau und kann somit leider noch keine Pflanzen von diesen Sorten abgeben. Ich werde den Anbau im Freiland mit Überdachung, sowie im Gewächshaus testen.

Die Sorte OSU P20 blue wurde von der Oregon State University in den USA entwickelt. Im vollreifen Zustand sollen die Früchte tiefschwarz sein. Während der Reifephase wechselt die Farbe dabei in verschiedene blauviolette Töne.
Diese Tomatensorte entstand aus einer Kreuzung von 3 südamerikanischen Wildtomaten und ist eine echte violettblaue Tomate - Farbton ähnlich einer Aubergine. Es soll sich hier um ein echtes Tiefblau handeln und nicht um ein Rotbraun wie bei vielen anderen Tomatensorten.
Die Früchte der OSU blue sind nur im Innern rotbraun und haben einen Durchmesser von etwa 4 - 5 cm. Der Geschmack soll eher bescheiden sein, aber durch weitere Einkreuzungen soll dieser noch verbessert werden.

Wie man auf dem Foto erkennen kann, besitzen schon die Pflanzen viel blauen Farbstoff. So sind die Stiele und Blätter dieser Tomatenpflanzen bläulich durchsetzt.

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Am morgigen Samstag den 28, Mai findet noch einmal ein Hofverkauf mit Tomatenpflanzen hier bei uns von 11 - 18 Uhr statt.
Ca. 20 verschiedene Tomatensorten können hier noch erworben werden, neben einigen Paprikasorten, Andenbeeren und Artischockenpflanzen.
Am Sonntag den 29. Mai sind wir auch mit Tomatenpflanzen beim Krackenmarkt (Pflanzenmarkt mit Kunsthandwerk) in Großlangheim anzutreffen.

Tomatenpflanzen und mehr beim Rödelseer Frühling 2011

Hier ein paar Impressionen von unserem Stand auf dem Rödelseer Frühlingsmarkt 2011.
Der Markt war wie immer gut besucht und die Sonne strahlte auch wie immer bei allen Markttagen über dem kleinen Dorf am Fuße des Schwanbergs unweit von Kitzingen.

Auch unsere Pflanzenabteilung  mit vielen Tomatenraritäten fand regen Zuspruch, ebenso die noch erhätlichen blauen und roten Kartoffeln, sowie der frisch geerntete Spargel in grün und violett

Araucana und Lachshuhn Küken schlüpfen

Zum zweiten mal in diesem Jahr habe ich vor etwas über drei Wochen die Brutmaschine bestückt und hier das Ergebnis. Besonders gut war die Befruchtungsrate bei den grünen Araucana - Bruteiern, welche ich Anfang April von einem anderen Züchter bekommen habe.

Bisher haben es 26 Küken lebend aus den 43 eingelegten Eiern geschafft.
Viele schwarze und graue kleine Araucana, und auch einige Lachshuhn-Küken sind geschlüpft.

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Bau eines Hochbeetes für Erdbeeren

Um auch auf kargen, lehmigen und steinigen ehemaligen Weinbergboden gute Erdbeerernten einfahren zu können, reifte in mir vor kurzem der Entschluss ein Hochbeet zu bauen.
Die Vorteile eines Hochbeets liegen auf der Hand: Eine bequemere Arbeitshöhe, aber auch ein besserer Schutz gegen Nachtschnecken und auch das Fernhalten der zu ihrer Bekämpfung eingesetzten Laufenten. Gleichzeitig lässt sich das Beet in mehrere Schichten mit Humus und Kompost etc. füllen und man erhält auf begrenzten Raum einen Gartenboden von höchster Qualität.

Hierfür griff ich in erster Linie auf vorhandene Materialien zurück. Verwendet wurden: Alte Fußbodenbretter, vorimprägnierte Pfähle, Starke witterungsbeständige Folie (für Teichbau etc.) Aluwinkelleisten (25x25x2 mm)
Lediglich Farbe und Pfähle musste ich zukaufen, was Kosten von etwa 20 Euro verursachte.
Das Beet hat eine Länge von 350 cm, eine Breite von 150 cm und eine Höhe von 50 bzw. 55 cm.
Hier die Arbeitsschritte:
1. Fußbodenbretter (ca. 2 cm dick) auf Länge sägen und einseitig mit Wetterschutzfarbe streichen
2. Pfähle (ca. 7 x 7 cm an den Ecken und etwas schwächere für die Mitte) auf etwa 80 cm Länge sägen
3. Auf unkrautfreien Boden Pfähle bündig zu den Außenbrettern im gleichmäßigen Abstand (ca 75 cm) einschlagen
4. Die Fußbodenbretter mit den Pfählen verschrauben, die Bretter dabei auf Waage ausrichten.
5. Die Innenseiten der Bretter werden mit doppelt gelegter starker, witterungsbeständiger Folie versehen und angetackert. Der Boden nach unten bleibt offen.
6. Einfüllen einer ersten Schicht aus groben und halb verrotteten Kompost, Mist und Reisig
7. Eine zweite Schicht aus feineren Kompost und halb verrotteten Hühnermist wird aufgebracht.
8. Als dritte und Oberschicht wird eine Lage mit gut verrotteten Kompost, Humus und Erde aufgebracht.
9. Die Erdbeeren können gepflanzt werden - Als Kantenabschluss werde ich an die Außenbretter in den nächsten Tagen noch passende Aluwinkelleisten anbringen. Dadurch bleibt die Folie fest mit den Brettern verbunden und es wird verhindert dass an dieser Nahtstelle Wasser eindringen kann. Die Winkelstäbe sind nach außen weisend und so bieten sie einen weiteren Schutz vor Nacktschnecken.



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Junge Lachshühner, Strupphühner, Marans und Seidenhühner

Aus den Küken unseres ersten Schlupfes sind inzwischen schon 1 Monate alte stattliche Junghühner geworden.

Hier ein Vergleich was aus den im Blogbeitrag "Die ersten Küken 2011"  abgebideten Lachshühnern und Strupphühner wurde.
Im Bild eine junge Lachshuhnhenne (auf Vorschlag soll sie "Pimpanella" heißen) und ganz oben ein junges schwarzen Strupphuhn (mit großer Wahrscheinlichkeit ein Hahn)

Zu dieser Rasselbande bestehend aus Strupphühnern, Lachshühnern, Maran, Seidenhühnern, gesellten sich zwischenzeitlich auch noch 5 Küken einer Seidenhuhnglucke hinzu und auch sie maschieren hier samt Glucke fleißig mit.
Das Rotlicht suchen sie meist nur noch nachts auf, am Tag geniesen alle die warme Aprilsonne und nutzen das schöne Wetter für Ausflüge im kleinen und seit einigen Tagen auch im großen Auslauf.

Violetter und grüner Spargel, jetzt sprießt er wieder

Seit einigen Tagen ist nun auch die Spargelsaison 2011 bei uns angelaufen.

Neben herkömmlichen grünen Spargel, der Sorte STEINIVA, bauen wir auch die Sorte Steiners VIOLETTA an.
Dieser violette Spargel ist in Deutschland kaum bekannt, er wird bisher vornehmlich in Frankreich und Spanien angebaut. Von den Anbau- und Kulturbedingungen unterscheidet er sich nicht vom üblichen Grünspargel.

Violetter bzw. lila Spargel wird beim kochen dunkelgrün, die Spitzen bleiben dagegen meist violett erhalten.
Nach der für die Jahreszeit überdurchschnittlichen milden Witterung Anfang April zeigten sich schon sehr rasch die ersten Triebe, was einzig fehlt wäre nun ein warmer Frühjahrsregen, aber Niederschlag scheint im April 2011, zumindest hier in Mainfraniken, eher Mangelware zu sein.

Frühling in unserem Garten

Hier ein paar Frühlingsimpressionen aus unserem Garten.
Innerhalb weniger Tage öffneten Pfirsich, Pflaumen, Zwetschgen, Kirschen. Birnen, Äpfel ihre Blüten, neben Vielerlei anderem Ziergehölz und Blumen. Das kühle Wetter wird die Blütepracht hoffentlich noch recht lange erhalten.

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